Ingredients:
Per a la base:
Un paquet de galetes Maria
una mica de mantega
Per al pastís:
Una terrina de formatge tipus “Philadelphia”
Una terrina de formatge Mascarpone
200 ml de nata
vuit cullerades de sucre
Tres ous
Un gotet de llet
Una cullerada de “Maizena”
Ratlladura de llimona
Preparació:
Fem la base triturant les galetes i barrejant-les amb la mantega. Ho posem tot a la base d’un motlle desmuntable.
Per a la base:
Un paquet de galetes Maria
una mica de mantega
Per al pastís:
Una terrina de formatge tipus “Philadelphia”
Una terrina de formatge Mascarpone
200 ml de nata
vuit cullerades de sucre
Tres ous
Un gotet de llet
Una cullerada de “Maizena”
Ratlladura de llimona
Preparació:
Fem la base triturant les galetes i barrejant-les amb la mantega. Ho posem tot a la base d’un motlle desmuntable.
Barregem bé els ingredients amb la batedora i els posem sobre la base de galetes. Ho posem al forn a 180 º, fins que quedi quallat, (aprox. ½ hora). Acabem gratinant fins que quedi daurat.
El deixem refredar i desemmotllem.
Entrades
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada